RILLETTES DE CANARD À L’ANCIENNE

Conseil de dégustation : À consommer à température ambiante (pas trop froid) à l’apéritif, en entrée, avec une salade, pour un pique-nique…

Nos rillettes sont entièrement effilochées à la main. Malgré toute l’attention que nous portons à la fabrication, il est possible de trouver quelques petits os.