Cassoulet au confit de canard

Haricots lingots (origine France Eure), eau, bouillon de canard maison (Viande de canard, poireaux, carottes, céleri-rave, choux fleur, concentré de tomate, couenne de porc, sel, poivre) confit de canard, saucisse de porc (maigre et gras de porc, sel, poivre), lardons, sel, poivre.

Conseil de dégustation : faire réchauffer doucement au four dans un plat à gratin avec de la chapelure, dans une cocotte ou au micro onde… Peut s’accompagner d’une salade verte.